Fiskelycka hos Pontus by the Sea

Pontus by the Sea har ett av krogsommarns bästa lägen. Närheten till vattnet, brasseriestuket och den stora uteverandan är stora plus så här års.

Vi var där i måndags, än så länge ganska lätt att få bord, inga problem att få sitta ute – för det är ute man vill sitta på Pontus by the Sea och visst var det lite halvkyligt framåt kvällen men då finns ju gott om filtar att värma sig med.

Vi anländer lite tidigt och tar ett glas rosé i baren medan vi väntar på vårt bord. På menyn dominerar fisk- & skaldjursrätterna och de gånger jag ätit fisk här har den varit riktigt bra.

I kväll är jag dock mer sugen på pasta och väljer därför Färsk tagliolini med kronärtskockor, pinjenötter och sommartryffel. Pastan är god, lite varmare hade inte varit fel men den är fräsch och känns somrig. Kronärtskockorna saknade en del smak men hade ändå bra stuns.

pontusbts_pasta

 F gjorde dock ett bättre val, rödingfilén serveras med färskpotatiscréme, avrugacaviar och skummig vitvinssås. Den var delicious, både att beskåda och att inta.

pontusbts_roding

Om pannacottan är välgjord är den för mig ofta ett givet dessertval – men hur skall man veta det i förväg? Pontus´ är av mjölkchoklad med karamelliserade hasselnötter och hallon?gelé till. De hallon som var färska smakade bra men en stackare hade hamnat på fatet av misstag, torkat, fryst eller bara dåligt? Vi vet inte, uppätet blev det i alla fall inte.

pontusbts_pannacotta

Priserna på Pontus by the Sea är ganska höga och när det kommer till rödingfilén känns det ok, vad beträffar pastan känns det inte fullt lika ok men vi gillar servisen som är glad, trevlig, hjälpsam och korrekt.

~ av Mia på juni 9, 2009.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: